تقدّم ل… :4 أشخاص
المكوّنات
- طحينة:نصف كوب
- عصير ليمون حامض:ملعقتان كبيرتان
- ثوم:مفروم 4 فصوص
- ماء – ربع كوب
- لبن زبادي:ثلث كوب
- ملح:بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير الحجم، امزجي الثوم المفروم، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الملح والطحينة.
- أسكبي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- قدمي صلصة الطحينة إلى جانب الشاورما.
أطيب طبخة
